【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些东莞的风味小吃有哪些-东莞的风味小吃有哪些特色，方便大家学习。
东莞的风味小吃有哪些
东莞是一个美食之城，拥有许多令人垂涎欲滴的美食。以下是一些代表性的东莞风味小吃。
莲塘鱼翅
莲塘鱼翅是东莞的传统名菜之一，以新鲜、细嫩、口感极佳而闻名于世。它选用当地特产的南美白对虾为原料，配以最好的花胶和高汤制成。这道菜肴色泽金黄，香气扑鼻，口感绵软，配上海味十足的高汤，可谓是人间美味。
榄菜瘦肉粥
榄菜瘦肉粥是东莞最具代表性的小吃之一。它选用优质大米与猪肉、榄菜等原料共同制作而成。这种粥有着浓郁的榄菜香味和咸鲜口感，再加上猪肉切成丝末后入粥一起煮制，营养丰富，口感香糯。
莲花酥
莲花酥是东莞的特色点心之一，也是广东省乃至中国南方地区非常有名的点心。它以糯米粉、绿豆沙、芝麻为主要原料制作而成，外表呈现出美丽的莲花形状。这种小吃甜度适中，口感酥软可口。
凤城牛肉丸
凤城牛肉丸是东莞非常有名的小吃之一。选用优质牛肉和其他配料混合后搓成丸子再用卤汁浸泡制成。这种小吃肉质细嫩、香气扑鼻、入口爽滑有嚼劲，尤其是在冬季食用更为适宜。
早茶
早茶是广东省文化的代表之一，而东莞早茶则以品种多样性和味道绝佳而闻名于世。早茶包括了许多传统菜式如虾饺、叉烧包等等，并配以清茶或者奶茶来搭配食用。早茶的口味独特，具有浓郁的广东传统特色。
结语
以上是东莞比较有代表性的风味小吃，当然还有许多其他美食等待着你去发掘。如果你到了这个美食之城，一定不能错过这些美食。
