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北京哪家炒肝正宗好吃
北京作为中国的首都，美食文化也是格外丰富。其中最有名的当属炒肝了。那么，在众多的炒肝店中，哪家才是正宗好吃呢？接下来我们就来一探究竟。
路边摊：小贵州炒肝
小贵州炒肝位于西城区德胜门外大街月坛北里16号楼下，这里是一家路边摊式的小店铺，但却备受人们喜欢。店内装修简约，环境清爽舒适，价格也非常亲民。他家的招牌菜“葱姜炒肝”口感鲜嫩爽口、香气四溢，深得食客们喜爱。
老字号：东来顺
东来顺自清代嘉庆年间创立以来已有200年历史，在北京市场上闻名遐迩。这里的“京味羊杂汤”和“京味羊杂碎”都非常出名。其中羊杂碎中最受欢迎的就是里脊肉、腰子和炒肝的组合，口感鲜美。而东来顺的炒肝更是以色香味俱佳、入口即化而出名。
网红店：张亮餐馆
张亮餐馆位于朝阳区三里屯SOHO，这里是一家网红店铺。店内环境豪华精致，菜品种类丰富。他家的“葱爆肥肠”、“重庆辣子鸡”都非常受欢迎，但是炒肝也绝对不能错过。张亮餐馆的炒肝入口嫩滑、口感绵软，加上招牌秘制酱汁，让人回味无穷。
总结
以上就是北京哪家炒肝正宗好吃的介绍了，每个店铺都有自己的特色和优势。如果你想要一份正宗味道，可以去路边摊小贵州炒肝；如果你喜欢老字号，那么东来顺绝对不容错过；如果你想要一份高档体验或者逛街时休息一下，可以去张亮餐馆尝一尝。无论哪家店铺，都可以让你品尝到正宗的北京炒肝美味。
