【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些湖北最有名的十大小吃-湖北最著名的小吃，方便大家学习。
湖北最有名的十大小吃
湖北是一个美食之地，拥有着许多口感独特、令人垂涎欲滴的小吃。下面就为大家介绍湖北最有名的十种小吃。
1. 热干面
热干面是武汉的传统小吃，以细长的麻辣干豆腐丝和香辣油条为主料，加入芝麻酱、豆芽、葱花等配料制成。它既能当做早餐，也能当做午餐或晚餐。
2. 武汉热干皮
武汉热干皮是又一道以面粉为制作原料的小吃。它将新鲜制作好的面团擀成一张张薄如纸的皮子，再用开水泡软后切成条状，配上肉末、辣椒油等调料食用，味道非常好。
3. 武昌鱼
武昌鱼是一道湖北省名菜，在江汉平原盛产。 武昌鱼有脆嫩、鲜美、肥而不腻的特点。它最好的吃法是清蒸，用清澈的汤汁和一些葱姜蒜调料来提味。
4. 水煮鱼
水煮鱼是四川菜系中的代表性菜品之一，也是湖北省非常受欢迎的小吃。它以新鲜的草鱼为主材，配上大量的花椒、辣椒等调料烹制而成，口感麻辣爽口。
5. 虾米板筋
虾米板筋是一道湖北省传统小吃，选用优质淀粉、虾皮和其他配料制作。它有着香辣可口、筋道爽滑的特点。
6. 堆龙雕
堆龙雕是湖北省黄冈地区流传甚广的美食佳肴。 它选用牛肉或羊肉制作，在锅中加入豆角、红枣等材料炖煮而成，具有浓郁的香气和鲜美的口感。
7. 红烧肉
红烧肉是一道中国传统名菜，在湖北省也很受欢迎。它选用五花肉为主材，加入酱油、糖等调料制作而成，口感浓郁，香气扑鼻。
8. 蛋黄酥
蛋黄酥是湖北省传统的小吃之一。它以面粉、油和蛋黄为主要原材料，呈现出外皮松脆、内馅绵软的特点，非常适合当做下午茶点心。
9. 活米粉
活米粉是湖北省荆州市的特色小吃。它选用优质大米为主要原料，经过多次水洗、碾磨和发酵制作而成。其最大特点就在于“活”，即在生产过程中不添加任何防腐剂等化学剂。
10. 老冒菜
老冒菜是武汉市非常受欢迎的小吃之一。它以豆皮、豆角、豆腐、鸭血等为主要材料，烹制时加入各种辣椒和调料，口感香辣可口。
以上就是湖北最有名的十种小吃，每一种都有它独特的风味和特点。如果你来到湖北旅游，千万不要错过这些美食哦！
