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福鼎有什么特色美食
福建省福鼎市是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方，也是一个美食之都。下面为大家介绍一些福鼎特色美食。
福鼎白茶
福鼎白茶是中国著名的名茶之一，它产于福建福鼎市，以其清香、甘味、滋味纯正而闻名于世。它采用嫩芽和开放花扇两种不同的制作工艺，所以口感区别比较大。
龙山石斛
龙山石斛是生长在龙山岩壁上的根茎类植物，与人参、灵芝并列为三大药材。龙山石斛肉质柔软，味道清香而甜润，有提高免疫力、预防衰老等功效。
海蜇粉
海蜇粉在当地被称为“海虫粉”，主要由新鲜海蜇加工而成。它呈半透明状，口感爽滑，清香可口。海蜇粉富含蛋白质、钙质、胶原蛋白等营养元素，有美容养颜的功效。
福鼎肉骨茶
福鼎肉骨茶是福建省福鼎市的特色传统菜品之一。它以猪排骨和中药材为主要原料，经过长时间的炖制而成。它不仅味道浓郁，而且还具有健脾开胃、祛湿利水等功效。
梅花糕
梅花糕是福建省福鼎市的一种传统小吃，在当地非常受欢迎。它外形像梅花，内部为米粉和豆沙馅包裹而成。梅花糕软嫩可口,甜度适中,香气扑鼻,是一款别具风味的点心。
总结
以上就是关于福鼎特色美食的介绍。如果你去到福建，千万不要错过这些美食哦！
