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法国蓝带厨艺学校上海校区

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【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些法国蓝带厨艺学校上海校区-法国蓝带厨艺学院招生要求,方便大家学习。

法国蓝带厨艺学校上海校区

法国蓝带厨艺学校是一所享誉世界的顶尖烹饪学校,成立于1895年,总部位于法国巴黎。该学校的教学理念是“传授高品质烹饪技能和美食文化”,并通过培养全球各地的优秀厨师、面点师和酒侍等职业人才来实践这一理念。

上海校区介绍

2013年,法国蓝带厨艺学校在中国上海开设了自己的分校——法国蓝带(上海)美食文化有限公司。该分校占地面积约1500平方米,拥有现代化的教学设施和专业的教学团队,提供高质量的烹饪课程和文化体验活动。

课程设置

法国蓝带(上海)美食文化有限公司提供多种不同类型的课程,适合不同年龄、背景和需求的人群。

专业课程:

  • 厨师课程:提供从基础到高级的全面烹饪技能培训,包括法国菜、亚洲菜和西式甜点等。
  • 面点师课程:专门培训各种面点制作技巧和精湛工艺。
  • 酒侍课程:教授葡萄酒知识、品鉴技巧和服务流程。

业余课程:

  • 大师班:邀请世界著名厨师来校授课,为学员提供与顶尖大师交流的机会。
  • 文化活动:以美食文化为主题的各种活动,如美食节、品鉴会和烹饪比赛等。

教学特色

法国蓝带(上海)美食文化有限公司的教学特色是“传承经典、创新未来”,即将传统的烹饪技艺与现代科技相结合,创造出更加精湛、多样化的美食体验。该校注重实践教学,每个学员都有自己的工作台和烤箱,可以亲手制作美食。

此外,法国蓝带(上海)美食文化有限公司还注重培养学员的创新能力和团队合作精神。学员们在课堂上不仅要学习制作各种菜品,还要根据自己的理解和想象进行改良和创新,并与同学一起完成团队任务。

未来发展

法国蓝带(上海)美食文化有限公司将继续致力于成为中国领先的高端烹饪教育机构。未来,该校将进一步推广法国传统美食文化,并将其与中国美食文化相结合,创造出更加多样、丰富的美食体验。此外,该校还计划开设更多类型的课程,如咖啡师课程、巧克力制作课程等,以满足不同人群对于烹饪技能和美食文化的需求。

总结

法国蓝带厨艺学校上海校区是一所拥有悠久历史和卓越教学质量的顶尖烹饪学校。该校提供多种类型的课程,旨在为不同人群提供高质量的烹饪技能培训和文化体验活动。未来,该校将进一步发展壮大,成为中国领先的高端烹饪教育机构。

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