【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些简单的蛋糕做法-简单的蛋糕做法不用烤箱，方便大家学习。
简单的蛋糕做法
蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，无论在生日会、派对或者晚餐后，都可以享用。如果你想亲手制作一款美味的蛋糕，这里有一个简单的蛋糕做法，让你轻松入门。
准备工作
首先要准备好所需的食材和工具：
- 面粉 200 克
- 白砂糖 100 克
- 鸡蛋 3 个
- 黄油或植物油适量
- 淡奶油适量（可选）
- 搅拌器或打蛋器
- 平底锅或烤盘
步骤一：混合面粉和糖粉
将面粉和白砂糖混合在一起，并用筛子过滤以去除结块。这样可以确保蛋糕质地细腻、口感柔软。
步骤二：加入鸡蛋
将鸡蛋打散，倒入面粉和糖粉的混合物中。用搅拌器或打蛋器搅拌至面糊变得光滑，无颗粒感。如果没有搅拌器或打蛋器，也可以用手动攪拌方式。
步骤三：加入黄油或植物油
在面糊中加入适量的黄油或植物油，这可以使蛋糕更加松软、湿润。同时，在平底锅上预热一些黄油或植物油以防止面糊粘连。
步骤四：倒入平底锅
将面糊倒入预热好的平底锅中，火力调小。覆盖锅盖，并焖煮约5分钟（可根据个人口感进行调整）。当表层呈金黄色时，用铲子轻轻将其移动到另一侧继续焖煮约5分钟。
步骤五：装饰
蛋糕基本做好了，接下来就是装饰环节。这可以根据个人的喜好来选择，比如可以在蛋糕顶部加上一些水果、淡奶油或巧克力碎片等，让它更加美味诱人。
结语
以上就是简单的蛋糕做法了，希望能够对大家有所帮助。蛋糕制作虽然看起来很复杂，但只要掌握了基本步骤和技巧，还是很容易入手的。尝试着制作自己的蛋糕吧！
