【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些廊坊有名的小吃-廊坊著名小吃，方便大家学习。
廊坊有名的小吃
作为一个历史悠久的文化名城，廊坊不仅有着丰富的历史文化遗产，还拥有着许多美食佳肴。这里介绍几种廊坊比较有名的小吃。
豆腐脑
豆腐脑是廊坊传统的早餐食品之一。豆腐脑选用上等黄豆，经过多道工序制成，口感细腻、清香可口。加上特制辣椒油、麻酱、花生碎等配料后更是别具风味。在廊坊市区内的各大早市都可以看到摆放着质地柔软顺滑、香气四溢的豆腐脑摊位。
驴打滚
驴打滚是一道以面粉和绿豆粉为主料制作而成的传统面点。制作方法是将面团揉好后擀成长条状，再铺上绿豆粉和其他配料如芝麻、桃仁碎等，卷起来切成小段，然后蒸熟即可。驴打滚的口感有一点粘、有一点香、有一点甜，外皮酥脆，内馅绵软。在廊坊的街头巷尾都可以找到驴打滚摊位。
炸灌肠
炸灌肠是廊坊地区的特色小吃之一。灌肠选用上等猪肉、面筋等材料制成，口感鲜美且色泽金黄光亮。将灌肠切成小段后油炸，表皮酥脆，内里嫩滑多汁。配上特制辣椒酱或者芝麻酱更是美味无比。
葱油饼
葱油饼是一种传统的北方早点食品，也是廊坊地区非常受欢迎的小吃之一。面皮松软筋道，配以新鲜洋葱和香菜等调料制成。在锅中加入适量油，将面团揉成扁平形，在锅中煎熟即可食用。葱油饼不仅口感极佳，而且价格便宜，是广大市民喜爱的早餐之一。
烧饼
烧饼是廊坊地区非常有名的传统小吃。烧饼的制作方法很简单：将面粉和其他配料揉成面团，再擀成扁平形，在铺上芝麻、葱花等调料后放入炉子中烤熟即可。烧饼口感松软、香脆，外皮焦脆内里嫩滑，十分适合搭配豆浆等早餐食品食用。
以上就是廊坊比较有名的几种小吃了。这些小吃都具有地方特色和浓郁的历史文化底蕴，让人们在品尝美食的同时也能感受到廊坊这个城市的文化氛围。如果你来到廊坊，不妨去试试这些美味佳肴。
