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上海知名点心

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【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些上海知名点心-上海名糕点品牌,方便大家学习。

上海知名点心

上海素有“美食之都”的美誉,其中以各式各样的点心尤其著名。在上海,不论是街头小摊还是高档酒楼,都能品尝到精致可口的点心。

小笼包

小笼包是上海最著名的点心之一,由于入口即化、肉汁鲜香而备受推崇。它起源于江南地区,经过多年发展和改良,在上海形成了独特的风味。小笼包有两大流派:南派和北派。南派小笼包皮厚、汁多、香气浓郁;北派小笼包则注重皮薄、馅大、清爽可口。

月饼

作为中秋节最具代表性的食品之一,月饼也是上海人钟爱的传统点心。上海月饼以外皮松软、馅料丰富、味道浓郁而闻名。除了传统口味如豆沙、五仁等外,现在还有各种创意口味如芝士、冰淇淋等受到年轻人的喜爱。

糕点

上海糕点种类繁多,口味丰富。最著名的当属南翔小笼和老字号“王家沙米线”,还有杨思敏、同盛斋等品牌。这些小吃店的点心种类多样,有馒头、饽饽、馄饨、油条等等。其中以油条最为特别,它们由于配方不同而呈现出不同的口感和特色,让人流连忘返。

汤圆

汤圆是中国传统节日中必备食品之一,在上海也颇受欢迎。它是用糯米制作成球形,在内部加入豆沙或芝士等馅料,然后放到开水中煮至浮起即可食用。上海人喜欢在冬季吃汤圆,因为它既可以温暖身体又具有美好寓意。

结语

上海点心是江南地区传统文化的重要组成部分,也是中国美食文化的代表之一。无论你在哪里品尝上海的美食,都能感受到它们深厚的历史文化底蕴。如果你有机会来上海,一定不要错过这些美味可口的点心。

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