【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些上海苏式糕点-上海苏式点心，方便大家学习。
上海苏式糕点
苏式糕点是中国传统的糕点之一，以江苏、浙江、上海一带为主要发源地。上海作为中国最具活力和创造力的城市之一，拥有着众多的苏式糕点店，其中不乏历史悠久、口碑极佳的老字号。
历史悠久的老字号
如果你想品尝正宗的苏式糕点，那么建议去寻找那些有几十年历史的老字号。这些店铺经营数十载，积累了丰富的制作经验和精湛的技艺。在这里能够品尝到风味纯正、口感细腻、外观精美的苏式糕点。
比如位于上海老城厢区域内的“吴山路鲜肉小笼”就是一家值得推荐的老字号。该店于1965年创立，至今已有50多年历史。其特色产品“酥黄小月饼”被誉为上海名小吃，在本地拥有广泛影响力。
品种丰富的苏式糕点
苏式糕点品种繁多，除了大家耳熟能详的小笼包、馄饨皮等传统产品外，还有许多别样美味的品种。
比如“南翔馒头”是一款以瘦肉为馅、薄皮嫩滑、口感鲜美且富有弹性的特色面点。而“蟹粉小汤包”则是将新鲜螃蟹粉与虾仁、肉末等配料混合制成馅料，再放入小笼包中蒸制而成。
此外，“菜肉月饼”、“红枣益智糕”、“桂花酥”等传统或创意产品也备受消费者青睐。
时尚与传统的结合
随着时代的变迁和年轻消费者对食品口味和品质要求的提高，越来越多的苏式糕点店开始注重时尚元素与传统文化相结合。
这些店铺不仅在产品上进行创新，打造出更具特色和个性化的面点，还加强了店铺内部的装修设计和服务体验。这种结合既保留了传统的口味和文化，又能够吸引更多年轻消费者的关注。
总结
上海苏式糕点凭借着其丰富的历史文化底蕴和多样化的品种，成为了上海饮食文化中不可或缺的一部分。无论是在老字号还是新型苏式糕点店里，你都能找到适合自己口味和喜好的美食佳肴。
