【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些湖北地方特色美食小吃-湖北地方特色美食小吃，方便大家学习。
湖北是一个拥有丰富美食文化的地方，有着许多独特的地方特色美食小吃。下面就为大家介绍一些值得一试的湖北地方特色美食小吃。
第一道美食是“热干面”。这是武汉最具代表性的美食之一，也是湖北省最受欢迎的小吃之一。它的原料主要由手工制作的白面条和芝麻酱构成。将面条煮熟后加上芝麻酱、辣椒油、葱花等配料搅拌均匀即可。口感清香爽滑，味道浓郁。
第二道美食是“豆皮”。豆皮源于黄陂县（现为武汉市黄陂区），因其外形与豆腐皮相似而得名。豆皮用绿豆粉和红薯粉制成，再经过发酵、蒸制、切片等工序而成。豆皮可以炸着吃，或者涮火锅时使用都非常好吃。
第三道美食是“干煸牛肉”。干煸牛肉是一道湖北地方的传统名菜，以其外焦里嫩、香辣可口而闻名。它采用优质瘦牛肉为原料，加入豆角、花椒等多种调料和作料精心制作而成。
第四道美食是“莲藕糯米饼”。这是一道具有湖北地方特色的传统点心，由莲藕、糯米、红枣等原材料制成。将莲藕洗净去皮，切成小块后用于制作糯米饼。口感软糯、甜味十足，非常适合作为下午茶。
第五道美食是“武汉周黑鸭”。周黑鸭源于武汉市江岸区，在全国享有盛誉。其鸭子选自优质家养土鸭，在选材、处理、配方及工艺上都十分讲究。其独特的佐料和调味使得这只鸭子的口感不同于其他地方的卤味。
以上就是湖北地方特色美食小吃介绍。每一个美食小吃都有着自己的特色和历史，每一种口味，都能让人们回味无穷。如果有机会去湖北旅游，不妨品尝一下这些美食小吃，相信会给您的旅途增添更多的乐趣。
