【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些白糖怎么做雪糕-白糖怎么做雪糕窍门，方便大家学习。
白糖怎么做雪糕
雪糕是夏季最喜欢的甜品之一，而且非常简单易做。如果你也想在家制作雪糕，那么不妨试试用白糖来制作，下面就为大家介绍如何用白糖来制作美味的雪糕。
材料
- 牛奶：500毫升
- 鲜奶油：250毫升
- 白砂糖：150克
- 蛋黄：4个
- 香草精：适量
步骤
第一步：
将蛋黄和白砂糖放入一个大碗中，用打蛋器搅拌均匀。
第二步：
在锅中加入牛奶和鲜奶油，慢慢地加入到蛋黄和白砂糖混合物中，并不停地搅拌。
第三步：
将锅放在火上，用小火慢慢地加热，继续不停地搅拌，直到混合物变得浓稠。
第四步：
将锅从火上取下，用过滤网过滤掉混合物中的固体物质，并且将过滤后的液体倒回锅中。
第五步：
再次放在火上，用小火加热，一直搅拌直到液体变得更浓稠。注意不要让液体沸腾。
第六步：
将锅从火上取下，并且加入香草精。然后将混合物倒入一个大碗中冷却。
第七步：
当混合物完全冷却后，可以将它倒入雪糕机中进行制作。如果没有雪糕机也可以手动制作。
结语
以上就是用白糖来制作雪糕的具体步骤，相信只要按照上述方法操作都能够制作出美味可口的雪糕。在家享受自己亲手制作的甜品，真是一种幸福感！
