【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些电饭锅蒸蛋糕配料表-电饭锅蒸蛋糕的做法与配方,方便大家学习。
电饭锅蒸蛋糕配料表
如果你想在家里做出美味的蒸蛋糕,那么电饭锅就是你最好的选择。它既省时又方便,在不需要烤箱的情况下也能制作出口感松软、香甜可口的蛋糕。接下来,我们将介绍如何制作电饭锅蒸蛋糕所需的配料清单。
主要材料
1. 鸡蛋(4个):这是制作蒸蛋糕最重要的材料之一,在整个过程中都占有很大的比例。选择新鲜的鸡蛋,能让你做出更加松软、细腻的口感。
2. 细砂糖(50克):为了增加甜度和质地,适量添加白糖是必不可少的步骤。请注意,过多或过少的用量都会影响成品效果。
3. 低筋面粉(50克):面粉是制作面点类食物必不可少的原料之一,用于调整面团黏性和口感。在制作蒸蛋糕时,我们使用的是低筋面粉。
4. 泡打粉(1/2小勺):为了使蛋糕更加蓬松,泡打粉也是必不可少的调味品之一。
辅助材料
1. 牛奶(30毫升):适量添加牛奶可以增加蛋糕的香气和嫩滑度。请注意,过多的牛奶会导致蒸出来的蛋糕容易发软。
2. 菜油(10毫升):菜油是为了使面团更加柔软和易于搅拌。同时,在制作时,它还能防止底部黏锅。
其他用品
1. 面包机或电动搅拌器:在将材料混合均匀的过程中,这些设备能够起到非常好的帮助作用。当然,如果没有这些设备,手工搅拌也是完全可行的。
2. 碗、漏勺、量杯等基本厨房用具:在制作任何食物时都要依赖于这些基本的厨房用具。为了顺利地制作蒸蛋糕,准备好这些用具也是必不可少的。
总结
以上就是制作电饭锅蒸蛋糕所需要的全部配料和工具清单。在制作时,请务必仔细阅读食谱,并按照比例加入各种材料。只有这样,才能够在家里轻松地做出一款美味、健康并且营养丰富的蒸蛋糕。