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翁源十大特色美食
翁源是一个有着丰富美食文化的地方，这里的美食不仅口感独特，而且历史悠久。下面介绍十种最具代表性的翁源特色美食。
1. 糯米鸡
糯米鸡是翁源传统的名菜之一。将腌好的鸡肉和糯米包在荷叶中蒸制而成，口感香软、味道浓郁，让人回味无穷。
2. 猪肚汤
猪肚汤是一道营养丰富、滋补健身的汤品，而在翁源，则以其清甜爽口、滑嫩可口而名闻天下。
3. 陈皮牛肉
陈皮牛肉使用新鲜的牛肉和晒干后经过蒸汽处理后变得软嫩易吃，加上香气扑鼻的陈皮调味，让人难以抗拒它诱人的味道。
4. 咕噜肉
咕噜肉是一道以猪腿肉为主要原料的美食，口感鲜香入味，甜而不腻，是当地家庭聚会和宴客的必备佳品。
5. 麻辣烫
作为四川特色小吃之一，麻辣烫在翁源也备受欢迎。它有着丰富的调料和配菜，口感鲜辣可口。
6. 豆皮卷
豆皮卷是一种以豆腐皮为外壳、肉馅或素馅为内陷的美食。这种食物营养丰富、香气扑鼻，是翁源人喜爱的小吃之一。
7. 炸花生米
炸花生米是翁源传统小吃中非常受欢迎的一种。它选用了新鲜、优质的花生米，并采用传统工艺制作而成，口感脆香可口。
8. 金华火腿面
金华火腿面以浓郁的汤底和香味十足的金华火腿为特色。这种面条口感细腻、劲道，让人垂涎三尺。
9. 龟苓膏
龟苓膏是翁源传统的甜品之一。它以乌龟壳、茯苓、杏仁等材料为主原料制成，口感滑爽、清甜可口。
10. 油饭
油饭是一种将米饭与各种配料拌炒而成的美食。它以米饭油亮透明，味道香浓且不油腻而闻名于世。
以上是翁源最具代表性的十大特色美食，每一道菜品都有其独特的味道和文化内涵，让人流连忘返。
