【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些达州有什么特色小吃-达州出名的小吃，方便大家学习。
达州有什么特色小吃
达州是四川省内的一个地级市，因为地处川陕交界，所以这里的小吃文化融合了川、陕两地的特色。下面就让我们来一探达州有什么特色小吃。
1. 五香豆皮
五香豆皮是一道非常经典的蒸制小吃，在达州也有很高的口碑。它由绿豆粉制成，口感柔软细腻，味道鲜美，配上五香调料和辣椒油更能激起人们的食欲。
2. 麻花
麻花是中国传统的糕点之一，达州的麻花则相对于其他地方来说更加酥脆可口。它由面粉、白糖、油等原料制成，形似线圈或者扭曲状。在口感上，首先会被它那外层金黄酥脆的质感所吸引，然后再品尝到里面柔软绵密的口感。
3. 牛肉干
牛肉干是一种很有嚼劲的肉类小吃，达州的牛肉干由当地优质牛肉制成，口感韧性十足。在烘烤的过程中加入了多种香料，让它味道更为浓郁。无论是作为零食还是配饭都非常不错。
4. 豆皮包子
豆皮包子是一种特色小吃，与传统的包子不同，它用薄如纸张的豆皮代替了传统的面皮。豆皮薄而有弹性，包裹着馅料后口感清爽不腻口。在达州这种小吃很受欢迎，在街头巷尾都可以看到卖豆皮包子的小摊。
5. 水煎包
水煎包也是一种非常受欢迎的小吃，在全国范围内都有广泛流传。达州的水煎包则以其口感鲜美、汁水丰富而著称。外层焦脆，内馅够多汁，在品尝时先要把底部沾上黑醋和姜末，这样才能够体会到它的美味。
以上就是达州比较有代表性的几种小吃，当然还有很多其他的小吃也非常值得一试。如果你来到达州，一定要去尝试一下这些美食哦！
