【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些山西特色糕点有哪些-山西有什么特色糕点,方便大家学习。
山西特色糕点有哪些
山西作为一个历史悠久的省份,拥有着丰富的文化和美食。其中,糕点是其特色之一。下面就介绍几种山西特色糕点。
杏仁饼
杏仁饼是山西传统的名点之一,以全蛋及杏仁粉、面粉等为原料制成。它的口感香甜可口,满口留香。据说这种糕点在清朝时期就已经流传开来了。
黄小米饼
黄小米饼是由黄小米、白糖等多种原料制成的传统糕点。它的外形呈圆形或椭圆形,内部则是松软多汁的口感。在山西各地都能吃到这种美味。
莜面糊盘子
莜面糊盘子是由莜面、芝麻、红枣、桂圆肉等原料制成的糕点。它的外观像一个平底锅,因此得名“盘子”。这种糕点吃起来口感酥脆,香甜可口。
糖枣糕
糖枣糕是山西传统的特色点心之一。它由面粉、豆沙、核桃仁、红枣等原料制成,外形呈长方形。这种糕点吃起来香甜可口,还有一股浓郁的红枣香味。
芝麻糊
芝麻糊也是山西的特色点心之一。它由芝麻、白砂糖等原料制成。这种点心不仅营养丰富,而且口感绵软滑润。在冬天时吃上一碗芝麻糊,暖身又暖心。
总之,山西的特色糕点不仅美味可口,而且具有浓郁的地方文化气息。如果你去旅游或者到山西看望亲友的话,记得品尝一下这些美食哦!