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江西的著名小吃有哪些
江西是一个地大物博，文化底蕴深厚的省份，拥有着丰富的美食文化。今天我们就来介绍一下江西的著名小吃。
赣南绿茶鸡
赣南绿茶鸡是江西省赣州市的一道传统名菜，以鸡肉为主料，添加了当地特产——绿茶和香菇等佐料，并配合多种调味品制成。绿茶鸡肉质鲜嫩、口感清香，具有清热解毒、益气养血等功效。
鄱阳湖银鱼
鄱阳湖银鱼是江西省上饶市的特色小吃之一。它选用了当地出产的新鲜银鱼，经过加工后呈现出金黄色、脆嫩可口、油而不腻的美食。银鱼中含有丰富的营养成分，尤其是富含人体必需的不饱和脂肪酸和多种微量元素。
南昌米粉
南昌米粉是江西省的一道传统小吃，以米粉为主料，配以熬制的鸡汤、豆芽菜、火腿肠等伴料。它的特色在于汤清味鲜，米粉软滑爽口。南昌米粉有“天下第一细”之称，是因为其做工非常考究，需经过多次筛选和加工才能制作出来。
九江瓦罐汤
九江瓦罐汤源于江西省九江市，是一道具有浓郁药膳风味的汤品。它选用了当地丰富的药材和中药材料，在砂锅内煮制而成。这种独特的做法和配方使得这个小吃不仅可口美味，而且对人体健康有极好的保健作用。
景德镇陶坊鸭蛋
景德镇陶坊鸭蛋是江西省景德镇市的特色小吃之一。它采用了当地优质土鸭蛋在高温环境下蒸煮而成，口感鲜嫩，味道醇香。景德镇陶坊鸭蛋有丰富的蛋白质和营养成分，被誉为“散养土鸡之王”。
以上就是江西省的几道著名小吃，它们不仅是当地人民日常生活中的必备美食，也成为了各地游客前来品尝的特色美食。如果你有机会来到江西旅游，请一定要尝试一下这些美味佳肴。
