【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些餐饮销售提成方案范本-餐饮店提成方案，方便大家学习。
随着餐饮行业的不断发展，越来越多的企业开始采用提成制度来激励员工销售业绩。一个良好的提成方案可以有效地激发员工的积极性，提高销售量和收入。
下面是一份餐饮销售提成方案范本：
1. 提成比例
根据员工的职位和贡献程度，制定不同的提成比例。例如：
- 销售主管：10% - 15%
- 服务员：5% - 8%
- 厨师长：2% - 5%
2. 销售目标和奖励
为了激励员工更好地完成销售任务，可以设置一些具体的销售目标，并给予相应的奖励。例如：
- 完成日销售额达到5000元以上，可获得200元现金奖励。
- 连续三个月实现月度销售增长率超过10%，可获得2000元年终奖。
3. 提成计算方式
通过合理选择计算方式，可以避免员工对提成计算的不满。例如：
- 按销售额计算，即提成金额=销售额×提成比例。
- 按利润率计算，即提成金额=利润×提成比例。
4. 提成发放时间
为了确保员工的积极性和参与度，提成应该及时发放。例如：
- 销售主管的提成每月结算一次，并于次月5日前发放。
- 服务员的提成每周结算一次，并于下周一前发放。
- 厨师长的提成每季度结算一次，并于季度末前发放。
总之，一个好的餐饮销售提成方案可以激励员工积极性、增加销售量和收入。但是，在制定方案之前，企业需要考虑到自身情况和员工需求，并在实际操作中不断完善方案以达到最佳效果。
