【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些烘焙黄油家用面包-烘焙面包黄油的作用，方便大家学习。
烘焙黄油家用面包
现在的人们生活比以前更加忙碌，而且越来越多人注重健康饮食，所以自己在家里烘焙面包成为了一种流行和健康的方式。今天我们要介绍的是烘焙黄油家用面包。
制作步骤
1. 准备材料：高筋面粉500克、酵母5克、白糖50克、盐5克、牛奶200克、黄油100克。
2. 将高筋面粉放入大碗中，加入酵母和白糖拌匀。
3. 慢慢加入牛奶，并边倒边揉成团，然后加入盐揉匀。
4. 在案板上抹上少量的黄油，将揉好的面团放在案板上，揉至表面均匀光滑并有弹性。如果手感觉到干就可以再加些水或牛奶。
5. 把揉好的面团放回碗里，在室温下静置约一个小时至两倍大左右。
6. 静置的面团取出，放在案板上揉几下，然后擀开成薄片。
7. 将黄油切小块撒在薄片上，用手轻轻按压让黄油均匀地附着在面团上。
8. 把面团对折，然后再用力揉几次。重复这个步骤3到4次，直到面团表面有很多黄油的纹路。
9. 把揉好的面团放回碗里，在室温下静置约一个小时至两倍大左右。
烘焙过程
1. 烤箱预热至180℃左右。
2. 静置好的面团取出，用手将其揉成想要形状（可以是圆形、长条或其他形状），然后在表面切几刀。
3. 放入烤盘中，放进预热好的烤箱中。大约20分钟后就能闻到浓郁的香气了。
小贴士
1. 如果你想做出更加松软的黄油家用面包，可以适当增加牛奶的用量。
2. 在面团中加入酵母时，要注意不要和盐一起加入，否则会影响酵母的发酵效果。
3. 在制作过程中，黄油要保持室温软化。如果黄油太硬了，可以将其放在微波炉中加热几秒钟软化。
4. 烘焙完的面包还是有些烫手的，最好等待一会儿再切开食用。
总之，制作黄油家用面包非常容易，并且能够让你在家里享受到新鲜出炉的面包香气。而且自己动手做出来的面包也更加健康、美味！
