【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些黄平美食推荐-黄平特产小吃，方便大家学习。
黄平美食推荐
黄平是贵州省的一个县级市，位于贵州东南部。这里的美食以酸辣、香辣、清淡为主，口味独特，吸引了很多游客前来品尝。
1. 鱼香肉丝
鱼香肉丝是一道经典的川菜，但在黄平也有自己独特的做法。使用当地特产的竹笋和木耳加入到肉丝中炒制，再加上辣椒和花椒等调料，味道清爽可口。
2. 黔菜酸汤鱼
黔菜酸汤鱼是黄平比较有名的地方美食之一。这道菜选用新鲜的草鱼或者青鱼，在锅内加入豆腐、金针菇等配料，然后倒入腌好的泡椒水和米醋烧制而成。其味道微辣微酸，非常适合夏天消暑。
3. 猪蹄筋
猪蹄筋是一道黄平的传统小吃，主要由猪蹄和筋组成。在烹制过程中，加入了豆角、木耳等配料，使得味道更加鲜美。这道小吃既可当做正餐食用，也可当做下酒菜。
4. 豆皮卷
豆皮卷是一道非常简单的家常小吃，在黄平很受欢迎。将豆皮切成长条状后再包上肉馅、蔬菜等食材，然后煎至金黄色即可。这道小吃不仅味道好，而且价格便宜。
5. 老奶洋芋粉
老奶洋芋粉是黄平比较有名的特色面食之一。这种面条是用土豆淀粉制作而成，质地柔软有弹性。搭配炖好的老母鸡或者其他肉类汤汁食用，味道非常美味。
以上就是笔者给大家介绍的黄平美食推荐，如果您有机会来到黄平一定要尝尝这些美食哦！
