【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些贵阳的当地美食小吃-贵阳地方特色美食小吃，方便大家学习。
贵阳的当地美食小吃
贵阳是中国西南部贵州省的省会城市，拥有着丰富的本地美食和特色小吃。以下是一些在贵阳必尝的当地美食小吃。
1. 花溪牛肉粉
花溪牛肉粉是贵阳最著名的传统小吃之一，以花溪区所产的优质牛肉为主要材料制作而成。它味道鲜美、清淡爽口，是一道非常适合早餐或午餐的美食佳品。
2. 酸汤鱼
酸汤鱼是贵州省乃至整个西南地区最具代表性的菜品之一，也是众多游客来到贵阳必尝的特色美食。这道菜由石斑鱼等多种新鲜海产品入锅，加入番茄、豆瓣等多种调料制成，汤汁清爽微辣，味道十分独特。
3. 田螺粉
田螺粉是一种很有当地特色的小吃，主要材料是新鲜的田螺和米粉，口感香辣鲜美。这种小吃通常在夜市或街头小摊出售，价格也非常实惠。
4. 酸汤肥牛
酸汤肥牛是一道贵阳的特色菜品，以用优质肥牛为主材料，加入多种调料和酸菜制成。肥牛嫩滑、汤汁清爽微辣，口感极佳。
5. 油茶
油茶是一种传统的贵州早餐食品，在当地十分受欢迎。它主要由花生、豆类等多种食材磨碎后加入水中慢火熬成浓稠的浆状物，并加入盐、味精等调味品制成。油茶味道丰富、营养丰富，不仅可以提供人体所需的营养元素，还能够帮助消化。
6. 炒马蹄粉
炒马蹄粉是一道非常有特色的贵阳小吃。将马蹄粉放入锅中炒熟，加入肉丝、香菜等多种配料，口感香鲜可口。
7. 茶油鸡
茶油鸡是贵阳传统的一道农家菜，以用茶油腌制的鸡肉为主材料制成。它味道鲜美、营养丰富，也是当地人民喜爱的家常美食之一。
8. 烧烤
在贵阳的夜市或街头小摊上，你可以尝到很多种类的烧烤。这些烧烤通常由各种肉类和蔬菜串起来，在火上烤制而成。它们味道香鲜、色泽诱人，非常适合作为夜宵或聚会时的点心。
9. 麻辣豆花
豆花是一种非常受欢迎的中国传统小吃，在贵阳也有着自己特色的做法。在豆花中加入辣椒、芥末等调料后再淋上香油、酱油等调料即可制成。这种豆花味道麻辣可口，也是当地人们喜爱的美食之一。
以上就是贵阳必尝的当地美食小吃。如果你有机会到贵阳旅游，不妨来尝试一下这些美食佳品，相信会给你带来不一样的味觉体验。
