【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些自己做的甜品-自己做的甜品可以邮寄吗,方便大家学习。
我做的甜品——草莓奶油蛋糕
这是我最近做的一款甜品,草莓奶油蛋糕。在网上找了很多的食谱和视频,终于做出了口感和颜值都不错的一款甜品。
准备材料
为了做出一款美味的草莓奶油蛋糕,我准备了以下材料:
- 面粉200克
- 鸡蛋3个
- 白砂糖100克
- 无盐黄油60克
- 鲜奶油200毫升
- 草莓适量
制作过程
接下来就是制作过程啦!首先将黄油放入碗中,隔水加热至溶解后晾凉备用。然后将鸡蛋分离,将蛋清和白砂糖打发成湿性发泡。将面粉过筛后慢慢加入到打发好的鸡蛋液中拌匀,再倒入溶化的黄油拌匀即可。
将拌好的面糊放入预热好的烤箱中,烤制20-25分钟左右。出炉后晾凉备用。
接下来是奶油部分,将鲜奶油打发至7成发,慢慢加入白砂糖打发至8成发即可。
最后就是装盘环节啦!将草莓切片铺在蛋糕上,再将打好的奶油涂抹在草莓上即可。
味道和感受
制作过程虽然有些复杂,但是做出来的甜品真的很美味!草莓和奶油混合起来口感丰富、层次分明。而且颜值也很高,非常适合在家里做给家人或朋友尝试。
结语
这款草莓奶油蛋糕是我自己尝试做出来的甜品之一。虽然制作过程比较复杂,但是只要仔细按照步骤进行操作就能够成功制作出一款美味可口的甜品。希望大家也可以尝试着去做一做哦!