【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些甜点做法步骤-甜点做法教程，方便大家学习。
甜点做法步骤
在这个快节奏的时代里，人们常常感到身心疲惫，但是一份美味的甜点却可以让我们放松心情。下面就为大家分享几款简单易学的甜点制作方法。
1.巧克力蛋糕卷
材料：
- 3个鸡蛋
- 75克细砂糖
- 75克低筋面粉
- 20克可可粉
- 适量巧克力酱和淡奶油
步骤：
- 将鸡蛋分离，将蛋白打成硬性发泡，加入细砂糖拌匀；
- 将蛋黄与低筋面粉、可可粉混合搅拌均匀后倒入打好的蛋白中，轻轻拌匀；
- 将面糊倒入铺有油纸的烤盘中，在预热好的180度的烤箱中焗15分钟左右；
- 将烤好的蛋糕取出，撕掉油纸，并卷成卷，晾凉后涂上巧克力酱和淡奶油即可。
2.慕斯蛋糕
材料：
- 150克消化饼干碎
- 100克无盐黄油融化液体
- 250克奶油芝士
- 1汤匙香草精华
- 150毫升重奶油（动物性）
- 50克细砂糖
- 3片吉利丁片泡软挤干水分后加入30ml清水中加热溶解成液体状态
步骤：
- 在一个碗中把消化饼干碎和无盐黄油混合均匀，铺在模子底部，压紧；
- 在另一个碗里打发奶油芝士、香草精华、重奶油和细砂糖；
- 将溶化的吉利丁液加入芝士混合物中，搅拌均匀；
- 将混合物倒入模子中，放在冰箱中冷藏至少2小时才能食用。
3.草莓奶昔
材料：
- 200克鲜草莓
- 150毫升牛奶
- 1个香蕉
- 适量细砂糖和冰块
步骤：
- 将草莓、牛奶、香蕉、细砂糖和冰块放在搅拌机中打成泥浆；
- 如果觉得味道不够甜，可以根据个人口味再加些细砂糖；
- 将打好的草莓奶昔倒入杯中，撒上几颗碎冰块即可享用。
结语
以上三款甜品制作简单易学，而且口感也非常棒。如果你想要尝试制作美味的甜品，不妨试试以上的做法吧！
