【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些到北京必须吃的小吃-来北京必吃，方便大家学习。
到北京必须吃的小吃
北京是中国的首都，也是一个历史悠久的城市，拥有丰富多彩的美食文化。这里有很多种类繁多、味道美妙的小吃，让人无法抵挡。以下是到北京必须尝试的小吃。
1. 烤鸭
烤鸭是北京菜系中最著名的代表之一，也是许多游客到北京旅游时必尝品。它以色泽金黄、肉质鲜嫩、香味浓郁而闻名于世。在北京，最有名的烤鸭店应该就是全聚德了。
2. 麻豆腐
麻豆腐又称臭豆腐，在中国南方不太流行，但在北方却很受欢迎。它有浓郁的臭味和辣味，并伴随着咬劲十足的口感。在王府井大街上会经常看到小车摆摊卖麻豆腐。
3. 炸酱面
炸酱面是北京的传统面食之一，由炒肉末、黄豆酱、辣椒酱等材料拌在一起，再配上切碎的葱和黄瓜丝。它是北京人早餐的首选之一，也是许多人喜欢吃的快餐。在东四南大街有家很有名的老北京炸酱面店。
4. 糖葫芦
糖葫芦是一种传统的中国小吃，在北京也非常流行。它由串上山楂、草莓、枣子、桔子等水果后沾上糖浆制成。这种小吃外皮甜而内里酸，口感非常好。在前门大栅栏附近可以找到卖糖葫芦的小摊。
5. 驴打滚
驴打滚是北京地区传统面点之一，也称为马蹄糕或者龙须菜卷。它由驴肉和白菜叶等材料制成，并配以芝麻、香菜等调料，口感十分清爽可口。在王府井步行街有家驴打滚铺子。
6. 羊肉串
羊肉串是北京夜市小吃中最受欢迎之一，它以炭火烤制的羊肉为主料，配以辣椒面、孜然粉等调料。这种小吃口感十分香醇，非常适合夜间消夜。在后海附近有家非常出名的簋街羊肉串店。
7. 豆汁
豆汁是北京传统的早餐饮品，由黄豆加水制成。它口感浓郁、清爽，并且价格便宜。在早上路过各大街头巷尾都可以看到卖豆汁的小摊。
8. 糯米藕
糯米藕是一道汉族传统糕点，也是北京地区特色美食之一。它由糯米和莲藕制成，口感软Q而不粘牙。在前门大栅栏内有家很有名的卖糯米藕的老字号店。
以上就是到北京必须尝试的八种小吃了。这些美食不仅口感绝佳，而且代表着北京的独特风味和文化。如果你来到北京，不妨一试这些小吃，让你的旅行更加美味！
