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纯奶怎么做冰棍
夏天来了，很多人都喜欢吃冰棍。市面上的冰棒品种繁多，但是如果你想吃健康、天然的冰棒，那么自己在家里制作纯奶冰棒就是一个不错的选择。
材料准备
1. 纯鲜牛奶500ml
2. 白砂糖50克
3. 香草精或者其他香精适量
4. 冰棒模具若干（可以根据个人需要购买）
制作步骤
1. 准备工作：
将牛奶倒入锅中，加入白砂糖，用小火慢慢加热至白砂糖完全融化。此时可以加入一些香草精或者其他口味的香精调节味道。
2. 倒入模具：
将加热好的牛奶倒入预先准备好的冰棒模具中。注意要留出一定空间，因为液体在冷冻过程中会膨胀。
3. 放入冰箱：
将装有牛奶的模具放入冰箱，等待凝固即可。时间大约需要3-4小时左右，最好隔一段时间拿出来摇晃一下，以防止结块。
4. 取出享用：
当牛奶完全凝固后，取出模具，用手轻轻拍打模具或者将其浸泡在温水中片刻以便于取出冰棒。此时你就可以品尝到自制的纯奶冰棒了。
小贴士
1. 要保证使用的牛奶是新鲜的纯鲜奶，并且最好不要使用超市里添加了防腐剂等化学物质的牛奶。
2. 在加热牛奶时要不停地搅拌以免糊底或者结块。
3. 冷藏时间越久口感越好，如果你能提前一天制作并放入冰箱更佳。
总结
自己在家制作纯奶冰棒既健康又美味，而且制作过程非常简单。你可以尝试添加一些水果或者巧克力碎片等来增加口感和营养价值。赶快动手试一试吧！
