【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些成都的十大美食-成都十大美食小吃,方便大家学习。
成都作为中国的美食之城,拥有着无数令人垂涎欲滴的美食。下面就为大家介绍一下成都的十大美食。
第一道菜品是火锅,成都火锅是以牛肉、羊肉、鸭血等为主料,搭配各种香辣调味料煮熟食用。其特点是麻辣鲜香,令人回味无穷。
第二道菜品是串串香,也是成都比较著名的小吃之一。将各种生熟食材切成小块,穿在竹签上,在特制的麻辣调料中烧烤而成。口感香辣爽口。
第三道菜品是毛血旺,这道菜汇聚了四川火锅和串串香的特点,在特制的麻辣汤底中加入各种生熟食材和毛肚、血旺等内脏类原料。
第四道菜品是夫妻肺片,这是一道传统川菜名品。选用优质牛肉和豆皮制作而成,味道麻辣爽口。
第五道菜品是麻婆豆腐,也是川菜的代表之一。选用优质豆腐和牛肉制作而成,味道鲜辣可口。
第六道菜品是水煮鱼,这也是川菜中最受欢迎的一道。选用新鲜的草鱼或者鲫鱼等淡水鱼类,加入花椒、辣椒等香料,烹制出来的汤汁浓郁香辣。
第七道菜品是蛋炒饭,成都人对这道简单的美食情有独钟。将米饭和蛋液混合翻炒而成,味道清淡可口。
第八道菜品是龙抄手,这是一种传统川菜小吃。选用精细面粉制作而成皮薄馅嫩,味道清甜可口。
第九道菜品是回锅肉,这也是四川传统名菜之一。将五花肉切成小块,在特制的调料中反复爆炒而成,味道香鲜可口。
第十道菜品是熊掌豆花,这也是成都比较著名的甜品之一。选用优质黄豆制作而成,味道清香绵软,营养丰富。
以上便是成都的十大美食,无论您喜欢麻辣火锅还是甜品,成都都可以满足您的胃口。