【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些法国树干蛋糕-法式树桩蛋糕，方便大家学习。
介绍
法国树干蛋糕（Bûche de Noël），也称为圣诞树干蛋糕，是一道法国传统的圣诞节甜点。这种美味的蛋糕是模仿圣诞树干制作而成，通常是由海绵蛋糕卷加上奶油和巧克力酱做成。
历史
这种美食的起源可以追溯到19世纪初期的法国。当时，人们开始用巧克力、奶油等材料制作各种形状的蛋糕进行庆祝活动。随着时间的推移，这些蛋糕逐渐演变成了现在大家所知道的法国树干蛋糕。
制作过程
制作法国树干蛋糕需要以下材料：鸡蛋、面粉、白砂糖、黄油、动物性奶油、巧克力等。
首先，将鸡蛋与白砂糖混合打发至浓稠状态。接着加入面粉搅拌均匀，倒入烤盘内，放入预热好的烤箱中烘焙约10分钟至蛋糕金黄色。将蛋糕取出晾凉后，铺上奶油并卷成形似圣诞树干的形状。
接下来要制作巧克力酱。将动物性奶油加入巧克力中，慢慢搅拌至均匀。最后将巧克力酱涂抹在树干蛋糕表面，并用刀子刻画出各种花纹。
食用方式
法国树干蛋糕通常是在圣诞节期间食用，它不仅美味可口，而且颜值非常高，可谓是一道美食佳品。品尝时可以直接切开食用或者配上一杯香浓的咖啡或茶水一起享用。
结语
法国树干蛋糕不仅是传统的法国美食之一，也是全球备受欢迎的圣诞甜点之一。其精湛的制作工艺和优雅的外观赢得了全球各地美食爱好者的喜爱。如果你还没有品尝过法国树干蛋糕，一定要尝试一下。
