【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些杯子蛋糕如何制作-杯子蛋糕制作配方，方便大家学习。
前言
杯子蛋糕是一种非常流行的小点心，好看又好吃。它可以用来庆祝生日、派对或者自己做为下午茶的甜品。本文将介绍如何制作美味可口的杯子蛋糕。
所需材料
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖100克
3. 低筋面粉100克
4. 泡打粉1/4小勺
5. 焦糖酱适量
6. 淡奶油适量
步骤一：准备工作
1. 将鸡蛋打入碗中，用手动打蛋器搅拌均匀。
2. 加入细砂糖，再次搅拌至颜色变浅且体积增大。
步骤二：加入面粉和泡打粉
1. 将低筋面粉和泡打粉混合在一起过筛。
2. 小口往鸡蛋液中加入面粉和泡打粉混合物，用手动打蛋器搅拌均匀，不要有明显的颗粒。
步骤三：烘烤杯子蛋糕
1. 将面糊倒入预先准备好的杯子中至7分满。
2. 烤箱预热至170度，将装有面糊的杯子放入并烤10-12分钟即可。
步骤四：装饰杯子蛋糕
1. 焦糖酱可以在超市购买到，将其放入裱花袋中，挤出喜爱的形状在已经冷却的蛋糕表面。
2. 淡奶油也可以在超市购买到，可以使用裱花嘴将其挤出喜欢的形状在焦糖酱上方即可。
总结
制作杯子蛋糕并不难，只需要几个简单的步骤就可以做出美味可口又好看的小点心。如果你喜欢甜食或者想为家人朋友制作一个特别的小礼物，杯子蛋糕是一个不错的选择。
