【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些冰淇淋跟雪糕有什么区别-冰淇淋和雪糕的区别在于，方便大家学习。
冰淇淋和雪糕都是夏天最受欢迎的甜品，但是你是否知道它们之间有什么区别呢？
首先，它们的制作工艺不同。冰淇淋一般采用牛奶、鲜奶油和糖等原料，通过搅拌、加热、膨胀、冷却等多个步骤制成。而雪糕则主要由水、糖和食用油组成，通过搅拌后凝固而成。
其次，它们的口感和质地也有所不同。冰淇淋因为含有较高比例的鲜奶油，所以更加滑润细腻，口感柔软且富有弹性。而雪糕则因为没有鲜奶油这一组分，在口感上会相对略显清爽，并且更容易被咀嚼。
此外，在香味和味道上也存在差异。冰淇淋通常会添加各种口味的香精或天然香料来提高风味，让人在品尝时直接体验到浓郁的果味或其他特殊风味。而雪糕则因为配方简单，所以味道相对较为单一。
最后，它们的营养成分也有所不同。冰淇淋通常含有较高的脂肪和卡路里，所以吃多了容易导致体重过重。而雪糕则因为主要是由水、糖和食用油组成，所以相对于冰淇淋来说更加低脂低卡路里。
综上所述，虽然冰淇淋和雪糕都属于夏季的甜品，但是它们之间在制作工艺、口感、香味、营养成分等方面都存在差异。希望大家在享用时能够根据自身口味喜好做出选择，并适当控制食用量，保持健康饮食习惯。
