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上海老字号特产糕点

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上海老字号特产糕点

上海是一个有着悠久历史的城市,其传统文化和美食吸引着无数游客前来品尝。其中,上海老字号的特产糕点更是让人流连忘返。

老饭店

老饭店成立于清朝咸丰年间,至今已有150多年历史。其最为出名的糕点当属南翔小笼包,由于采用新鲜肉馅和精选面粉,皮薄馅大、汁多味美。此外,老饭店还有梅花糕、葱油饼等经典小吃。

王家沙

王家沙创立于清朝乾隆年间,至今已有300多年历史。其招牌糕点金银饼以色泽金黄、口感松软而闻名。此外,在王家沙还可以品尝到其他经典小吃如荷花饼、桂花糕等。

南翔馒头店

南翔馒头店成立于1900年代初期,其招牌产品南翔小笼包以其极高的品质和口感而著名。此外,南翔馒头店还有其他经典小吃如鲜肉饼、虾籽糕等。

兰心大酒店

兰心大酒店成立于1935年,其招牌产品银耳羹以选用上等银耳、纯净水和冰糖精制而成,营养丰富、味道清甜。此外,兰心大酒店还有其他经典小吃如葱油面筋、芝麻卷等。

结语

上海老字号特产糕点是上海传统文化的重要组成部分,在当地人和游客中都享有很高的声誉。如果你有机会来到上海,一定不要错过这些美食!

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