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惠来特色美食有哪些
惠来是广东省潮汕地区的一个县级市，这里有许多特色美食，下面介绍几种经典的。
1. 潮汕牛肉火锅
潮汕牛肉火锅以选用优质牛肉为主料，配以各种蔬菜、豆皮、粉丝等配料，再加入鲜味十足的高汤煮熟即可。这道火锅的特点是清爽不腻，口感鲜美。
2. 烧蚝
烧蚝是潮州传统小吃之一，蚝壳里放上碾碎的大米和豆芽等材料，在炭火上烤制而成。这种小吃香气四溢，外皮酥脆，内馅嫩滑。
3. 汕头榴莲饼
汕头榴莲饼是以新鲜榴莲为主要原料制作而成。将榴莲肉挤压出来后与白砂糖、奶粉、淀粉等材料混合制成馅料，再用面团包裹而成。这种饼干的香味扑鼻，口感细腻。
4. 潮汕牛肉丸
潮汕牛肉丸选用新鲜牛肉为主要原料，加上少量猪肉和各种香料混合搅拌后制成。这种小吃的特点是富有弹性，口感十分嫩滑。
5. 糯米糍
糯米糍是一种以糯米粉为原材料制成的传统小吃。将糯米粉搓成球形，然后在中间夹入豆沙、芝麻、椰子等馅料。这种小吃口感软糯，甜度适中。
6. 南海桂花糖粿
南海桂花糖粿是南海地区的传统小吃之一。它以糯米粉和红豆为主要原料，再加上桂花、白砂糖等调味品制作而成。这种小吃外表晶莹剔透，口感软糯。
以上就是惠来的一些特色美食，这些美食不仅香味扑鼻，而且营养丰富，是不容错过的美味佳肴。
