【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些奥利奥盒子蛋糕的做法-甜品奥利奥盒子,方便大家学习。
奥利奥盒子蛋糕的做法
在这个甜点风靡的时代,各种口味、形状的蛋糕层出不穷。其中,奥利奥盒子蛋糕以其精致美味、简单易学而备受年轻人喜爱。下面,就让我们一起来学习如何制作这款美味可口的蛋糕吧!
材料:
- 奥利奥饼干:10-12块
- 无盐黄油:60克
- 淡奶油:200毫升
- 白巧克力:150克
- 明胶粉:15克
- 水:30毫升
- 草莓或其他水果(可选)
步骤:
第一步:
将饼干装入保鲜袋中,并用擀面杖将其碾压成细碎的颗粒。
第二步:
在碗中加入黄油,隔水加热至完全融化。
第三步:
将饼干颗粒倒入黄油中,搅拌均匀成为糊状。
第四步:
将糊状物均匀压入模具底部,用勺子轻压使其紧实。然后将模具放入冰箱冷藏20分钟。
第五步:
在小碗中加入明胶粉和水,搅拌均匀后放置5分钟让其膨胀。
第六步:
隔水加热锅,倒入淡奶油和白巧克力。不断搅拌至巧克力完全融化,然后关火待温度稍降后再次搅拌。接着加入明胶溶液并继续搅拌至均匀。
第七步:
将混合液倒入已经冷却的模具内。然后摆上草莓或其他水果,并轻轻晃动模具使其表面平整。最后将模具放回冰箱中冷藏3个小时以上凝固即可。
第八步:
将模具放入温水中稍微浸泡,然后轻轻晃动模具使蛋糕松动。用刀子沿着模具边缘切开,然后倒出蛋糕即可。
小贴士:
- 可以根据自己的口味加入其他调料如椰子粉、巧克力碎片等。
- 如果没有模具,也可以使用纸杯代替。
- 冷藏时间不够会导致蛋糕无法凝固,所以最好在晚上制作好并留到第二天食用。
现在,你已经学会了奥利奥盒子蛋糕的做法。赶紧试一试吧!相信这款美味可口的小甜点一定能让你欲罢不能!