【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些长沙美食都有什么-长沙美食有什么特色，方便大家学习。
长沙是湖南省的省会，也是一个充满美食的城市。在这里，你可以品尝到各种地道的湘菜、小吃和特色饮品。以下是一些你不容错过的美食：
1. 毛氏红烧肉
毛氏红烧肉是长沙最有名的传统菜肴之一。它以五花肉为主料，加入大量调料和糖，经过慢火炖制而成。口感鲜嫩多汁，香甜可口。
2. 卤菜
长沙的卤菜种类繁多，包括卤味、卤蛋、卤豆腐等等。其中最受欢迎的是“臭豆腐”，以及深受大众喜爱的“金钩肉”、“酱牛肉”等。
3. 火宫殿冷面
火宫殿冷面是长沙著名的凉面店之一。这里的凉面选用优质小麦粉制作而成，口感劲道爽滑。加上特制辣椒酱和各种配菜，更添美味。
4. 茶油鸡
茶油鸡是一道湘菜名菜，以肥嫩的土鸡为主料，配上香气扑鼻的茶油和各种调料，煮至入味。口感细腻、清香宜人。
5. 油炸臭豆腐
长沙的油炸臭豆腐有着浓郁的南方风味。它选用优质豆腐，先卤制再油炸，在口感和味道上都非常出色。
6. 糖油粑粑
糖油粑粑是长沙传统的小吃之一。它由黄米面、红曲米面、芝麻等原料制成，再撒上白芝麻和红枣末，并淋上特制的糖油。口感香甜可口，非常受欢迎。
7. 拌米粉
拌米粉是长沙特色小吃之一。这里的拌米粉选用优质大米制作而成，搭配多种辣椒、花生碎、豆腐皮等配料。口感鲜辣可口，是夏天消暑的好选择。
8. 糯米团
糯米团是长沙传统的点心之一。它由糯米粉和各种馅料制成，再在表面裹上花生碎、椰丝等配料。口感软糯香甜，非常适合作为早餐或下午茶。
9. 花生汤圆
花生汤圆是长沙特色甜品之一。它选用优质糯米粉制作而成，里面包裹着花生馅，再加入浓郁的芝麻汁或红枣汁。口感软滑、香甜可口。
10. 仙草凉粉
仙草凉粉是长沙最受欢迎的小吃之一。它以凉粉为主料，加入仙草、红枣、花生等配料，并淋上特制的酸辣酱和豆腐乳。口感清爽、爽滑可口。
总之，在长沙你可以尝到各种美食，无论是湘菜还是小吃，都有让你喜欢的口味。如果你来到长沙，不妨去尝一尝这里的特色美食，感受这座城市的魅力。
