【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些湖南长沙有哪些特色小吃-长沙特色的小吃，方便大家学习。
湖南长沙有哪些特色小吃
湖南长沙是中国南方的一座历史文化名城，也是一座美食之都。在这里，你可以品尝到许多独具特色的小吃。以下就是其中几种代表性的小吃。
老长沙臭豆腐
老长沙臭豆腐以豆腐为原料，经过发酵、卤制等工艺制成。它不仅有着浓郁的臭味和口感，而且还有助于增强人体免疫力和消化能力。在长沙，每当夜幕降临时，你会看到许多摊位上摆满了香喷喷的臭豆腐。如果你敢尝试一下，相信你一定会爱上这道美食。
剁椒鱼头
剁椒鱼头是湖南地区非常受欢迎的一道菜肴，在长沙更是备受推崇。它选用新鲜的鱼头，配以辣椒、花椒等调料制作而成。这道菜肴香辣可口，鲜美爽滑，是不少长沙人的最爱。如果你想尝试一下正宗的剁椒鱼头，可以到长沙市区的各大餐厅或小摊位品尝。
米粉
米粉是湖南地区非常普及的一种传统小吃。在长沙，你可以找到许多米粉店，这些店铺中有些已经开业了几十年甚至上百年之久。长沙米粉以细嫩、筋道、爽滑为特点，配以独特的调料和酱汁，让人回味无穷。除了经典的肉丝米粉外，还有著名的牛肉米粉、排骨米粉等多种口味供您选择。
桂花糕
桂花糕是长沙传统点心之一，在全国范围内也很受欢迎。它选用优质糯米和桂花制作而成，口感软糯、香甜可口。在长沙街头巷尾都能看到卖桂花糕的小摊位或者专门店铺。如果你想品尝一下正宗的桂花糕，不妨到长沙市区的黄兴路步行街或者五一广场附近寻找。
糍粑
糍粑是湖南地区又一种传统小吃。它以糯米为主要原料，口感软糯、香甜可口。在长沙，你可以在很多街头巷尾的小摊位上买到糍粑。这些小摊位通常只有几个平方米，却能让你品尝到最正宗的湖南口味。
以上就是湖南长沙比较有代表性的几种特色小吃。如果您来到长沙旅游，不妨去尝试一下这些美食，相信会给您带来愉悦的味觉体验。
