【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些简单的西餐菜谱-简单的西餐菜品,方便大家学习。
简单西餐菜谱
西餐是许多人心目中高大上的美食,但其实也有很多简单易学的菜谱。下面就为大家介绍几道简单的西餐菜谱。
蘑菇意面
材料:意面、蘑菇、洋葱、牛奶、黄油、盐、黑胡椒粉。
步骤:
- 将意面煮熟备用。
- 切好洋葱和蘑菇,放入锅中加入适量黄油翻炒至金黄色。
- 加入牛奶,持续搅拌,直到混合物变稠。加入盐和黑胡椒粉调味即可。
- 将调好味的混合物倒在已经煮好的意面上即可享用。
法式芥末鸡胸肉
材料:鸡胸肉、芥末酱、欧芹、盐、黑胡椒粉。
步骤:
- 将鸡胸肉切成小块。
- 在碗中混合芥末酱、盐和黑胡椒粉,将鸡肉块放入混合物中腌制至少30分钟。
- 在热锅中加入适量油,将腌好的鸡肉块煎至两面金黄色即可。
- 撒上欧芹作为装饰,即可上桌享用。
奶油焗土豆
材料:土豆、黄油、面粉、牛奶、盐、黑胡椒粉、乳酪丝。
步骤:
- 将土豆洗净去皮切成小块,放入热水中煮10分钟备用。
- 在另一个锅里溶化黄油后加入面粉快速搅拌,然后加入牛奶持续搅拌直到混合物变稠。加入盐和黑胡椒粉调味。
- 将土豆块倒入混合物中拌匀,再倒入烤盘中平铺开来。撒上乳酪丝。
- 将烤盘放入预热至180度的烤箱中,烤20-25分钟即可。
总结
以上就是几道简单易学的西餐菜谱。不需要太多复杂的工序和材料,只要跟着步骤来做,也能轻松享受到美味的西餐。