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长垣博大烹饪学校都有什么专业
长垣博大烹饪学校是一所专业的烹饪技能培训机构，拥有多个不同的专业课程，为学生提供丰富的选择。
1. 中式烹调专业
中式烹调专业是该校最受欢迎的课程之一。它涵盖了各种传统中式菜肴和现代创新菜品的制作技巧和知识。在这个课程中，学生可以通过理论教学和实践操作掌握各种切菜、下锅、调味等技巧，并了解食材选购、搭配与营养等方面的知识。
2. 西式烹调专业
西式烹调专业主要包括法国菜、意大利菜、美国菜等多种国际经典美食制作方法。在这个课程中，学生将掌握西式厨房基本工具使用方法，了解西餐文化与礼仪，并且通过实践操作来掌握各种蛋糕、甜点、面包等西式烘焙技巧。
3. 调酒与餐饮服务专业
调酒与餐饮服务专业是一个综合性课程，旨在培养全面的服务技能和管理能力。学生将了解调酒基本原理和各种经典调酒配方，并通过实践操作掌握调制过程。此外，该课程还涉及到如何提供高质量的客户服务、如何管理团队和营销等方面的知识。
4. 面点糕点专业
面点糕点专业是一个重视实践操作的课程。在这个课程中，学生将掌握各种传统中式和西式点心、蛋糕、布丁等制作方法，并了解食材选购、搭配与营养等方面的知识。此外，该专业还涉及到面团发酵、烘焙温度以及食品卫生等方面的内容。
5. 中西厨艺实训班
中西厨艺实训班是一个集中式培训项目，旨在为想要快速掌握厨艺技能的学生提供便利。在这个课程中，学生将学习中式和西式菜肴制作技巧，包括切菜、下锅、调味、烘焙等方面的知识。该项目还涉及到食品安全和卫生、餐桌礼仪等方面的内容。
总之，长垣博大烹饪学校为广大学生提供了多种不同的专业课程，旨在培养出技术过硬、管理能力强的优秀厨师和服务人员。
