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江西特色油炸小吃
江西省是一个美食之乡，拥有着丰富的地方特色小吃，其中油炸小吃是最受欢迎的一种。这些小吃不仅外形精美，而且口感独特，深受人们的喜爱。
1. 油茶圆
油茶圆是江西省南昌市的一道传统小吃，以芝麻、花生、豆腐渣等为主要原料制成。将这些原料混合在一起搅拌成团，在油锅里炸至表面金黄酥脆即可。它外层酥脆、内核香甜软糯，口感十分丰富。
2. 油糕
油糕是江西省萍乡市的一种传统小吃，由米粉、淀粉、花生仁等材料制成。将这些材料搅拌均匀后倒入模具中蒸熟，并在表面涂上少许芝麻油和辣椒酱后切成小块即可食用。它口感松软、香气四溢，是一道美味可口的小吃。
3. 豆腐脑
豆腐脑是江西省景德镇市的一种传统小吃，以豆浆为主要原料制成。将豆浆加入石膏粉后在锅中慢慢煮开，待凝固后用勺子舀出并淋上麻油、花生酱和辣椒油即可食用。它香气扑鼻、口感绵软、滑爽清香，是一道营养丰富的小吃。
4. 馓子饼
馓子饼是江西省九江市的一种传统小吃，由面粉、油、盐等材料制成。将这些材料揉成面团后切成小块，在油锅中炸至表面金黄色即可食用。它外皮酥脆、内核香软，口感十分特别。
以上介绍了江西省四种传统油炸小吃，它们不仅味道美妙，而且价格实惠，深受当地和游客的喜爱。如果你有机会来到江西，不妨品尝一下这些美食，相信它们会给你留下美好的印象。
