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中国蓝带西点学校是一所专门培养烘焙技术人才的高等教育机构。学校创立于2012年，由中央广播电视总台旗下的中国国际广播电台（CRI）和美国著名的烘焙学校The French Culinary Institute（现改名为The International Culinary Center）共同合作创建。
学校位于北京市房山区良乡，占地面积达25万平方米，建筑面积达15万平方米。学校设有烘焙技术、餐饮管理、工程技术等多个专业，其中以烘焙技术专业最为知名。
中国蓝带西点学校注重实践教学，拥有大型厨房和实验室，在课程设置上也强调理论与实践相结合。除了传授基础技能外，学校还注重培养创新能力和团队合作精神。
在教师队伍方面，中国蓝带西点学校聘请了来自世界各地的知名烘焙大师和行业领袖担任讲师，他们不仅具备丰富的教学经验，也拥有广泛的行业背景和实践经验。
除了国内本土学生，中国蓝带西点学校还接受来自世界各地的留学生。学校与美国The International Culinary Center合作，为有意向到美国留学深造的学生提供便利。
中国蓝带西点学校在短短几年时间里已经成为中国烘焙行业中备受关注和认可的教育机构之一。不仅培养了大量优秀的烘焙技术人才，也为整个行业的发展做出了重要贡献。
