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家庭蛋糕怎么做?
家庭蛋糕是一种简单、美味的甜点,可以在家中轻松制作。以下是一份简单易懂的家庭蛋糕食谱。
所需材料:
- 面粉(150克)
- 白砂糖(150克)
- 鸡蛋(3个)
- 黄油(100克)
- 牛奶(50毫升)
- 泡打粉(1茶匙)
- 香草精(1茶匙)
做法:
- 将黄油放入微波炉中加热1-2分钟,直到变软。
- 将白砂糖和鸡蛋放入一个大碗中,用手动搅拌器或电动搅拌器搅拌至均匀。
- 加入黄油、牛奶和香草精,继续混合至均匀。
- 筛入面粉和泡打粉,搅拌至均匀。
- 将蛋糕糊倒入一个已涂油的8英寸圆形烤盘中。
- 在预热至180°C的烤箱中烤30-35分钟,或直到蛋糕表面呈金黄色并能用牙签插入不沾附任何面团为止。
- 取出蛋糕,待其完全冷却后即可享用!
如果你想让你的家庭蛋糕更加美味和有趣,可以根据自己的口味和喜好添加一些额外的配料。例如,你可以在蛋糕上撒上一些椰丝、巧克力碎片或水果块。
总之,制作家庭蛋糕是一件简单而有趣的事情。只要准备好材料并按步骤进行操作,就能轻松地享受到美味可口的甜点了!









