【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些厦门小吃介绍-厦门的小吃，方便大家学习。
厦门小吃介绍
厦门是一个美食之都，拥有着众多的特色小吃。这些小吃都有着浓郁的闽南风味，同时也融合了其他地方的独特魅力。
沙茶面
沙茶面是厦门最为知名的小吃之一，它以独特的“沙茶酱”为调料，配上面条、肉片和海鲜等，味道十分浓郁。在厦门，每个街头巷尾都可以找到卖沙茶面的摊位。
海蛎煎
海蛎煎是一道采用新鲜海蛎制作而成的小吃，在厦门非常受欢迎。将新鲜海蛎打散加入植物淀粉、花生油、盐等佐料后，在平底锅中煎至金黄色即可食用。
花生汤圆
花生汤圆是一种传统甜点，由于口感香甜可口而备受推崇。在制作过程中将花生碾成粉末，和糯米粉混合后制成汤圆，煮熟后在花生碎中滚一下就可以食用了。
鱼丸
厦门的鱼丸是非常出名的，它以新鲜的海鲜为原料制成。鱼丸有多种做法，有些是用手工打制成型，有些则是机器制作。不管哪种方式，都能保证鱼丸的口感十分嫩滑。
芋泥
芋泥是一道古老的闽南小吃，在厦门也很流行。它采用新鲜的芋头蒸煮而成，并加入适量的白糖、椰浆等佐料调味。吃起来软绵绵的，入口即化。
总结
以上介绍了厦门几种非常经典的小吃，在当地人民心目中拥有着非常高的地位。如果你来到厦门旅游，一定要尝试这些美食！
