杂粮蛋糕的做法大全

【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些杂粮蛋糕的做法大全-杂粮蛋糕的做法大全窍门，方便大家学习。

杂粮蛋糕是一种健康美味的小吃，它不仅口感鲜美，而且营养丰富。今天我们就来分享几种不同口味的杂粮蛋糕制作方法。

1. 燕麦核桃蛋糕

材料：燕麦片1杯、核桃碎半杯、全麦面粉1.5杯、苏打粉半茶匙、泡打粉半茶匙、盐少许、乳清蛋白2个、椰子油4汤匙、纯枫糖浆2汤匙、牛奶1/2杯。

步骤：

1. 将干成分混合在一起，放入一个大碗中。
2. 将乳清蛋白用搅拌器打发后倒入干成分中，并轻轻搅拌均匀。加入椰子油和纯枫糖浆，再次混合均匀。
3. 逐渐加入牛奶，直到混合物变得湿润且没有干粉末。
4. 将混合物倒入一个喷有烹饪喷雾的8英寸烤盘中，放入预热至350°F的烤箱中，大约烤20-25分钟。
5. 取出蛋糕，待冷却后即可食用。

2. 黑豆红枣蛋糕

材料：黑豆粉1杯、全麦面粉1/2杯、苏打粉半茶匙、盐少许、红枣8个去核切碎，橄榄油4汤匙、蜂蜜2汤匙、牛奶1/2杯。

步骤：

1. 将干成分混合在一起，放入一个大碗中。
2. 加入切碎的红枣并轻轻搅拌均匀。加入橄榄油和蜂蜜，并再次混合均匀。
3. 逐渐加入牛奶，直到混合物变得湿润且没有干粉末。
4. 将混合物倒入一个喷有烹饪喷雾的8英寸烤盘中，放入预热至350°F的烤箱中，大约烤20-25分钟。
5. 取出蛋糕，待冷却后即可食用。

3. 红豆南瓜蛋糕

材料：红豆粉1杯、全麦面粉1/2杯、苏打粉半茶匙、盐少许、南瓜泥1杯、橄榄油4汤匙、蜂蜜2汤匙、牛奶1/2杯。

步骤：

1. 将干成分混合在一起，放入一个大碗中。
2. 加入南瓜泥并轻轻搅拌均匀。加入橄榄油和蜂蜜，并再次混合均匀。
3. 逐渐加入牛奶，直到混合物变得湿润且没有干粉末。
4. 将混合物倒入一个喷有烹饪喷雾的8英寸烤盘中，放入预热至350°F的烤箱中，大约烤20-25分钟。
5. 取出蛋糕，待冷却后即可食用。

以上就是三种不同口味的杂粮蛋糕制作方法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和改良。不仅美味健康，而且富含营养，绝对值得一试。