【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些巧克力蛋糕怎么炸才酥脆家常做法-怎么做巧克力蛋糕，方便大家学习。
巧克力蛋糕的酥脆口感
巧克力蛋糕是一道受欢迎的甜点，它的柔软和浓郁的巧克力味道令人垂涎欲滴。但是，有时候我们想要尝试一些不同的口感，比如酥脆口感。在这篇文章中，我将会告诉你如何制作一个酥脆美味的巧克力蛋糕。
准备工作
首先，我们需要准备一些材料。除了一份普通的巧克力蛋糕配方之外，还需要以下配料：
- 1杯面包屑
- 1/4杯白砂糖
- 1/4杯黄油
- 1/4杯可可粉
步骤一：制作面包屑混合物
首先，我们需要把面包屑、白砂糖和可可粉混合在一起。然后加入黄油，并用手搓匀。最终你会得到一个类似湿沙子的混合物。
步骤二：制作巧克力蛋糕
接下来，按照普通的巧克力蛋糕配方制作蛋糕。当它凉透后，使用一个刀片将其切成小块。
步骤三：沾上面包屑混合物
现在我们需要把巧克力蛋糕块沾到面包屑混合物中。确保每个块都完全沾满了。如果你想要更酥脆一些，可以再次重复这个过程。
步骤四：开始炸
接下来，准备一个大平底锅，并在其中倒入约1英寸的植物油。加热至350°F (180°C)左右。然后轻轻地放入面包屑覆盖了的巧克力蛋糕块。不要一次性放太多，否则它们可能会黏在一起。
步骤五：享受美味佳肴
当巧克力蛋糕变成金黄色并变得酥脆时，用钩子或者铁网勺将它们捞出来，并在纸巾上吸干多余的油份。现在你可以享受美味佳肴了！
结论
通过这个简单的步骤，你可以制作出一个令人惊叹的酥脆口感的巧克力蛋糕。这道甜点不仅令人愉悦，而且也很容易做到。快试试看吧！
