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自学调酒师看什么书

雕龙文库

【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些自学调酒师看什么书-调酒师好学吗,方便大家学习。

自学调酒师看什么书

随着人们对生活品质的追求越来越高,调酒行业也越来越受到欢迎。想要成为一名优秀的调酒师,除了需要技巧和经验外,知识储备也是非常重要的。那么,自学调酒师应该看哪些书呢?下面就为大家介绍一些值得推荐的书籍。

《The Joy of Mixology》

这本书是由David Wondrich创作的经典之作,以其深入浅出、全面详尽地介绍了关于调制鸡尾酒的历史、技巧及原则等方面内容而广受好评。在读者眼中,它既是一本教科书,也是一本娱乐读物。如果你想要深入了解调酒文化并掌握基本技能,这本书会给你很大帮助。

《The Craft of the Cocktail》

这是Dale Degroff所著的一本名为《The Craft of the Cocktail》的著作。Degroff被誉为现代调酒运动“重生”的功臣之一,他在这本书中详细介绍了调制各种鸡尾酒的方法和技巧。此外,书中还包括了许多经典鸡尾酒的历史和故事,让读者更加深入理解调酒文化。

《Imbibe!》

这是David Wondrich又一本著作,主要介绍美国的调酒历史及其相关文化。它对19世纪美国调酒师Jerry Thomas的影响进行了深度探讨,并提供了许多具体案例来说明19世纪美式调酒风格。此外,书中还有一些经典配方和方法等内容。

《The Bar Book: Elements of Cocktail Technique》

作者Jeffrey Morgenthaler是一名知名调酒师,在这本书中详细介绍了各种基础技术和器具。如果你想成为一个优秀的调酒师,那么学会基础技术是非常重要的,而这本书可以帮助你掌握基础技能。

《Death & Co: Modern Classic Cocktails》

这是由David Kaplan、Nick Fauchald和Alex Day联合创作的一本书,在其中详细介绍了调制现代经典鸡尾酒的方法和技巧。书中包括了许多经典配方及其变化形式,同时也提供了一些实用的调酒技巧。

结语

以上就是自学调酒师应该看哪些书籍的介绍,这些书籍不仅可以帮助你掌握基本技能和知识,还可以深入理解调酒文化和历史。当然,在阅读这些书籍之前,建议先从基础开始学习,并逐渐扩展知识面。同时,也要注意实践,在实际操作中不断提高自己的技能水平。

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