【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些食堂美味菜肴经典菜谱-食堂美味菜肴经典菜谱，方便大家学习。
食堂美味菜肴经典菜谱
食堂是大家日常生活中必不可少的一部分，作为主食场所之一，它的存在是为了满足员工和学生们的口腹之欲。但是，每天重复的菜单很容易让人感到厌倦和无聊。今天，我们就来介绍几道极其美味且易于制作的经典菜肴。
青椒炒牛肉
这是一道非常常见但又特别美味的菜！将牛肉切成薄片状，加入盐、淀粉和料酒腌制；绿色青椒切成条状，待用。锅中放油，放入葱姜爆香后再放入牛肉快速翻炒至变色；再加入青椒继续翻炒直至出锅即可。
红烧鲫鱼
红烧鲫鱼也是一道非常受欢迎的菜品。将新鲜的鲫鱼处理干净后，在表面抹上盐和老抽，放入蒸锅中蒸熟。另起锅热油，放入姜片爆香后加入生抽、老抽、料酒、糖和水，然后将蒸好的鲫鱼倒入锅中小火炖15分钟即可。
番茄鸡蛋面
这是一道非常适合早餐或晚餐的快手美食。先将番茄切成小块备用，打两个鸡蛋并搅拌均匀，再将面条焯水备用。另起锅热油，放入番茄和盐稍微翻炒一下，加少量清水继续焖至软烂；最后倒入打好的鸡蛋液中搅拌均匀，加适量盐和胡椒粉调味即可。
以上三道菜品都非常简单易操作，而且口感极佳。不妨在平日里尝试一下这些经典的家常菜肴，在食堂也能享受到美味！
