【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些咖啡可以做馒头的做法大全-咖啡粉馒头,方便大家学习。
咖啡是现代人日常生活中常见的饮品之一,而馒头则是中国传统的主食之一。你可能会好奇,咖啡和馒头能够结合在一起吗?答案是肯定的!下面就为大家介绍一些关于用咖啡做馒头的做法大全。
首先,我们需要准备以下食材:
- 中筋面粉500克
- 白糖30克
- 酵母5克
- 盐3克
- 牛奶150毫升
- 咖啡粉15克
- 黄油30克
接下来,我们按照以下步骤制作咖啡馒头:
步骤1:
将中筋面粉、白糖、盐、酵母混合在一个大碗中。然后加入牛奶和咖啡粉搅拌均匀,直到形成一个稍微湿润的面团。
步骤2:
将黄油切成小块,并加入面团中。用手揉搓面团,直到黄油完全融入面团中。
步骤3:
将揉好的面团放在一个干净的碗中,用湿布盖住,放置在温暖的地方发酵1至2小时,直到面团体积变大。
步骤4:
发酵好的面团取出,放在案板上揉搓几分钟以去除气泡。然后将面团分成小份,每份约30克左右。
步骤5:
将每份面团搓圆,并用手掌压扁。然后将其摆放在烤盘上,留有一定间隔。
步骤6:
烤箱预热至180度。把馒头放入烤箱中,烘烤15-20分钟,直到馒头金黄色。
步骤7:
等待馒头冷却后即可享用。这款咖啡馒头口感松软、微甜,并带有淡淡的咖啡味道。
咖啡馒头是一道独特而美味的食品,既满足了喜爱咖啡的人的需求,又可以作为一种不同寻常的早餐选择。
除了以上基本的咖啡馒头做法外,你还可以进行一些创新尝试。例如,可以在面团中添加巧克力颗粒或坚果碎片,增加口感和风味。你也可以尝试用不同种类的咖啡粉调整咖啡馒头的味道。
总之,咖啡馒头是一道别具特色的美食,在享受传统馒头口感的同时又能品味到浓郁的咖啡香气。不论是早餐还是下午茶时间,都适合搭配这款美味可口的小吃。快来动手制作吧!