【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些南平市特色美食-南平市特色美食介绍，方便大家学习。
南平市位于福建省西北部，是一个山区城市。因为地处山区，南平的美食文化也有其独特的特色。下面就让我们来一起品尝南平市的特色美食吧！
首先是“切肉面”。这是南平市最有名的一道美食，它以鲜嫩的猪肉和细腻的面条为主要原料。制作过程中，将猪肉切成片或丝，加入调料使其更具口感。而在制作面条时，则需要将高筋面粉和水充分搅拌后揉成面团，再把面团擀成薄片后切成细条。这样制出来的切肉面不仅味道鲜美，而且营养价值很高。
其次是“油爆虾”。这道菜品用当地新鲜野生虾炸至金黄色后撒上盐和胡椒粉，并淋上一层香浓可口的红油汁，在入口时会让人感受到虾皮脆嫩、汁液丰富、味道鲜辣浓郁。
第三个必点菜品是“草莓饼干”。南平市地处亚热带气候，这里的草莓品质非常好。由于南平的年降水量较多，使得当地栽培的草莓味道更加甜美，口感也更加细腻。因此在南平，你可以尝到用当地新鲜草莓制作的各类点心和糕点。其中最受欢迎的就是“草莓饼干”，它以成型后口感松软、入口即化为特点。
除了以上三个特色菜品之外，南平还有其他值得一试的美食。比如说，“黄粿”、“白切鸡”等传统小吃也非常受欢迎。
总之，在南平市旅游时不妨来一场美食之旅，让你的味蕾尽情享受山区美食文化带来的独特食味！
