【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些炼奶可以做什么美食-炼奶能干啥,方便大家学习。
炼奶是一种非常实用的食材
在烘焙和烹饪中,炼奶是一种非常常见的食材。它可以用来制作各种美味的甜点和饮品,例如布丁、奶油蛋糕、冰淇淋、卡布奇诺等等。下面我们将介绍几种简单易做的美食。
布丁
布丁是一款以牛奶为主要原料制作的甜点。使用炼奶可以让布丁更加香浓顺滑,口感更好。步骤如下:
- 将炼乳、牛奶、鸡蛋和香草精混合均匀;
- 将混合液倒入模具中,放入蒸锅中蒸15-20分钟;
- 取出放凉后即可享用。
椰汁芒果西米露
这是一款清爽可口的甜品,在夏天尤其适宜。使用炼奶可以让西米露更加香浓美味。步骤如下:
- 将西米浸泡半小时,煮熟后用凉水冲洗;
- 将椰汁、炼奶和适量的白糖混合均匀;
- 将芒果切小丁后放入杯中,再倒入适量的西米和混合液即可。
焦糖布丁
这是一款又香又甜的甜点,使用炼奶可以让布丁更加顺滑细腻。步骤如下:
- 将白砂糖和少量水放在锅中加热,不断搅拌至变成焦黄色;
- 将混合液(牛奶、鸡蛋、香草精和炼奶)搅拌均匀;
- 将焦糖液倒入模具中,再倒入混合液;
- 放入蒸锅中蒸20-25分钟,取出晾凉后即可享用。
总结
通过上面介绍的三款美食的制作方法可以看出,炼奶在烹饪和烘焙中是一种非常实用的食材。除了上述几款美食,还可以用它制作各种口感丰富、味道美妙的甜点和饮品。因此,如果您喜欢在家里尝试做甜点,不妨多存一些炼奶。