【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些杭州西湖附近小吃-杭州西湖附近小吃街哪里最有名，方便大家学习。
杭州西湖附近是一处美食聚集地，这里汇聚了许多各具特色的小吃。下面就为大家介绍几款值得一试的小吃。
首先是糯米藕，这道小吃在杭州可谓是非常有名了。将糯米压成饼状后再包裹上鲜嫩的荷叶，放入蒸锅中蒸制而成，口感软糯、清香扑鼻。如果你想品尝正宗的糯米藕，可以去位于苏堤南端的雷峰塔下寻找。
其次是双皮奶，在杭州西湖附近的南宋御街上便能够找到卖双皮奶的小店。这种甜品以牛奶和鸡蛋为主要原料，经过严格比例调配后加入适量糖和水，搅拌均匀后再进行最后一步加热制作而成。双皮奶顾名思义就是包含两层“皮”的奶冻，在口感上既有细滑、柔软的口感，还带着淡淡的甜味。
再来就是西湖龙井虾仁了，这道美食在杭州可谓是家喻户晓。选用上等的龙井茶叶和鲜嫩的虾仁，以滑嫩、清香著称。制作时先将虾仁放入开水中焯烫过后再加入少量姜蒜炒至变色，然后加入龙井茶叶和适量盐调味即可。如果你想品尝到正宗的西湖龙井虾仁，建议去位于三潭印月附近的小摊位尝一尝。
最后一道小吃就是扬州炒饭了，在杭州南山路上的“扬州名小吃”店内可以找到这道美食。扬州炒饭以大米为主料，同时搭配上各式各样的佐料，口感丰富、味道鲜美。制作时先将米饭与蔬菜、肉类等佐料混合在一起进行翻炒，再加入少量调味料即可。
除了以上介绍的几种小吃之外，在杭州西湖附近还有很多其他值得品尝的美食。希望大家在游览西湖的时候能够尝一尝当地的小吃，感受杭州的美食文化。
