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做珍珠奶茶珍珠的教程
珍珠奶茶是一款非常受欢迎的饮品，其中最重要的部分就是珍珠。如果你想在家里制作自己的珍珠奶茶，那么下面我们就来看一下如何制作美味的珍珠。
材料：
- 黑糖
- 木薯粉（或波霸粉）
- 水
步骤：
1. 准备黑糖浆。
将一杯水和半杯黑糖放入锅中，用中火慢慢加热并不断搅拌，直到糖完全溶解。然后将黑糖浆倒入碗中备用。
2. 制作珍珠。
将一杯木薯粉和半杯水混合均匀，揉成团。然后将团分成小块，并滚成小圆球。将圆球放入沸水中，等到它们浮起来后再继续煮10-15分钟左右。最后把珍珠捞出来，用冷水冲洗一下，然后加入黑糖浆中拌匀即可。
3. 组合成珍珠奶茶。
将珍珠放进杯子里，倒入适量牛奶和茶水即可。可以根据个人口味添加冰块或糖浆等。
小贴士：
- 在制作过程中一定要不断搅拌，以免产生结块现象。
- 如果想让珍珠更有嚼劲的话，可以多揉几次或者加入一些波霸粉。
- 在保存珍珠时，最好将它们放进黑糖浆中存放，这样能够保持它们的口感和香味。
以上就是制作美味珍珠的方法了。希望大家都可以尝试一下，在家里自己动手做出一杯口感极佳的珍珠奶茶！
