【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些嘉兴糕点比较好-嘉兴糕点老字号，方便大家学习。
嘉兴是一个历史悠久的城市，素有“鱼米之乡”、“水乡古城”的美誉，自然风景优美，同时也是一座文化名城。除了这些闻名全国的特点外，嘉兴还有着独特的美食文化，其中的糕点更是享誉中外。
在嘉兴，糕点行业可以说非常发达。当地拥有各式各样的传统糕点、饼干和小吃。而最著名的当属“南湖醪糟”、“桂花糯米糍”、“夹沙馍”等等。
首先要介绍的就是“南湖醪糟”。南湖醪糟是由红曲米、大米粉和菜籽油为主要原料制成，再加上白砂糖、麦芽浆、细盐等多种调料精制而成。它不仅口感香甜软滑，而且营养丰富。据说每天早上喝一碗南湖醪糟能让人活力倍增。
其次就是“桂花糯米糍”。这种糯米糍是将糯米粉、豆沙和桂花蜜搅拌均匀，加入火腿、咸鸭蛋黄等馅料，捏成小球后再沾上一层芝麻，用清水蒸制而成。这种糯米糍香甜软滑，口感十分细腻。
再来讲讲“夹沙馍”。它的原材料主要有肉丝、虾皮、木耳和馍片。将肉丝放入锅中爆香，添加调味料后与虾皮和木耳一同炒至熟透；另外将馍片切成两半，夹上肉丝虾皮等馅料即可。夹沙馍不仅口感鲜美，而且营养丰富。
这只是嘉兴糕点里的几个代表性品种。当地还有很多其他的美食值得尝试：如巧克力月饼、枣泥月饼、新会大白菜包子等等。总之，在嘉兴旅游时一定不能错过这些美食佳肴。
最后要说的是，在嘉兴购买糕点，当然要选择有名的老字号。比如：兴隆饼店、叶氏麻花、丁记糕点等等。这些老字号以传统工艺制作，口感与质量都非常优秀。
总之，在嘉兴旅游逛街时，不妨品尝一下当地的糕点美食。它们不仅有着悠久的历史文化底蕴，而且味道十分美味，能让你留连忘返。
