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糕点的制作教程
糕点是广受欢迎的甜点,它可以在家中自制。下面是一些简单的步骤,帮助您制作出美味的糕点。
材料:
- 面粉:500克
- 白糖:200克
- 鸡蛋:4个
- 牛奶:100毫升
- 黄油:150克
- 泡打粉:1茶匙
- 香草精:1茶匙
步骤:
Step 1: 将黄油和白糖放入碗中,用搅拌器搅拌至混合。
Step 2: 加入一个鸡蛋,并继续搅拌直到混合均匀。然后再加入下一个鸡蛋,重复此过程,直到所有的鸡蛋都被混合在一起。
Step 3: 在混合物中加入泡打粉和香草精。搅拌直到混合均匀。
Step 4: 将面粉分次加入混合物中,并用搅拌器缓慢搅拌。在搅拌的同时,逐渐加入牛奶,以确保面糊的质地不会太干或太湿。
Step 5: 将烤箱预热至180摄氏度。使用糕点模具,在内部喷上一些油或涂上一层黄油以防止粘附。然后倒入面糊,填满模具大约三分之二。
Step 6: 将模具放入烤箱中,烤制15-20分钟或者直到插入的牙签从中间取出时没有残留物。取出模具,待凉后即可食用。
结论:
这是一个简单但美味的糕点制作教程。您可以根据自己的口味和喜好来改变配方,例如添加水果或巧克力碎片等。尝试自制吧!